Árbol frutal , zapote

Árbol de Zapote .Nombre  otros países se le conoce como  zapote mamey.pertenece a la familia sapotáceo.  a la cual pertenece al níspero. su origen se encuentra en México y América Central.

Es un gran árbol de porte recto. tronco corto y puede alcanzar una altura de 15 a 45 metros.

Su corona puede ser estrecha o muy ramificada. De su tronco y ramas brota un  látex blanco gomoso que puede causar irritación a la piel.

Las hojas son son perennes y crecen agrupadas en el extremo de las ramas .Tienen forma alargadas y terminan en punta en los dos extremos. Las flores son pequeñas y surgen en grupos de 6 a 12 pegadas a las ramas. en las axilias que dejan las hojas al caer. Son de un color   amarillo verdoso. El fruto es de forma ovalada con la terminación en punta. Su cáscara es marón. rugosa su pulpa es suave de cloro rojo  a color intenso. en su interior se encuentran una o dos semillas alargadas de color negro brillos y duras.

 Él fruto es fuente de vitaminas y minerales. Se como cruda o en batidas , helados y barras de fruta . se siembra en patios ,jardines  por la belleza del árbol y por sus frutos. Sirce como árbol de sombra y para contrarrestar los efectos del viento y la erosión del suelo. Se propaganda principalmente por injerto ya que es mas rapido por él cultivo que por semillas

Crese naturalmente en las elevavaciones del sur me México hasta él norte de Nicaragua. Es mucho mas cultivada y natutalizda. Posiblemente también hasta 200 pies (600 metros) y en ocasiones. encontrados hasta 500 pies (1500 m) en toda Centro America Sudamerica tropical es abundante en Guatemala en las antillas se planta en medida limitada  de Trinidad a Guadalupe u en Puerto Rico,Haiti y Jamaica pero principalmente en Cuba dondeamenudo se cultivan  en huecos familiares y a lo largo de calles y como sombra para él cafe ya que pierde su hojas en el periodo que la planta de cafe necesita sol.